山药豆

山药大家一定都非常熟悉了,是否听说过或者吃过山药豆呢?实际上,山药豆也拥有和野生山药同等的营养价值,它是山药蔓上结的珠状芽,煮熟后口感很粉。除了吃起来口感好外,山药豆的功效与作用也非常多。食用山药豆能有效养肺益阴,补肾固精,因此它也常用来煲汤、炖肉,是配菜佳品。
山药豆
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