赤小豆
赤小豆，别名红豆、红小豆，在很多美味的食物中都能看见它的身影，最常见的端午节粽子，里面就有赤小豆，还有平时喝的八宝粥。在日本，因为赤小豆富含维生素B，所以用赤小豆做成的点心颇受欢迎。赤小豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及一些微量元素，赤小豆熬成的粥，味道清香，健脾胃，也有用赤小豆熬成清汤，清凉解毒。提起赤小豆，人们第一反应“赤小豆是红豆吗？”一起来看看赤小豆是不是红豆，一同走进赤小豆的世界。
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