野生天麻的吃法

野生天麻有镇静、抗惊厥、抗癫痫和促进胆汁分泌等作用，一般可用于平肝息风、祛风定惊，用于头目眩、肢体麻木、小孩惊风、癫痫、高血病、耳源性眩晕等症的治疗。可是野生天麻的吃法是什么呢？妈网百科接下来就为大家介绍一下野生天麻的吃法之一，野生天麻凤翅吧。

1、原料：鸡翅5只，野生天麻50克，胡萝卜，青椒、酱油、糖、绍酒、盐、味精、花椒葱、姜、蒜适量。

2、制法：野生天麻用米泔水浸泡4小时；将野生天麻放入米饭中蒸熟，切片；鸡翅洗切块，与野生天麻片一起红烧（红烧做法同普通烹调法一样）。

3、功效：野生天麻凤翅甘温，入脾胃经，可温中益气、补精添髓。

简简单单就可以做出野生天麻凤翅，对于这么美味营养的野生天麻吃法，你心动了吗？

野生天麻的功效是什么呢？野生天麻是我国名贵的药食同源药材之一，野生天麻入食最早见于典籍《本经》，云：“野生天麻久服益气，长阴肥健，嵩山、衡山人取生者蜜煎作果食之，甚珍”。那么妈网百科接下来就为大家介绍一下野生天麻的功效问题吧。

野生天麻有着镇痛镇静的功效。其中野生天麻对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等有明显的镇痛效果，且能抑制咖啡因所致的中暑兴奋作用。同时，野生天麻还具有抗惊厥与降低人体血压的功效。最后，野生天麻也具有明目增智的功效，野生天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用，能增强视神经的分辨能力。

野生天麻因含较多的药用成分，即天麻甙、天麻醚甙 香草醇。其特殊香味是人工栽培的所不能比的，特别是在气味的持久 性上，普通天麻在柜台上摆上一段时间后，基本就不能闻出味儿了，但野生的就不同，即使干燥处理后很久一段时间，均能保持很久而不消退。那么野生天麻多少钱一斤呢？相信这是大家购买时都想了解的问题，那么接下来就由妈网百科为大家介绍一下吧。

现在市场上各种各样的天麻产品都有，但是对于天麻多少钱一斤的问题，其实是没有确切的答案。一般情况下，野生天麻的价格就是参差不齐的，从百元到千元的价格区间不等。而药店的野生天麻价位一般都是上千一斤。其实现在在市场上看到的95%是家种天麻，大家在购买时一定要防止鱼目混珠，记得辨别好真假即可。

其实，野生天麻尤其对多种原因所致眩晕有良效，同时治疗老年人多发的高血压、神经衰弱有不错作用。但是想要食用野生天麻也是必须清楚其的食用宜忌人群的。妈网百科接下来就为大家简单介绍一下野生天麻的食用宜忌人群吧。

通常来讲，野生天麻的食用适宜人群有：患有头痛、头昏、眩晕、偏头疼、脑风、眼花的人群；患有语言蹇涩风寒湿痹、四肢痉挛、小儿惊风人群；需要提高肌体免疫功能，改善心肌和脑的营养血量，提高耐缺氧力人群；需要改善记忆、镇静、降血压、抗炎等人群；患有高血压，神经衰弱、神经麻木、风湿关节炎等人群。而野生天麻食用禁忌人群主要有：儿童、孕妇禁用；热痹者不适用，主要表现为关节肿痛如灼、痛处发热，疼痛窜痛无定处；有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病严重者应在医生指导下服用；哺乳期妇女、年老体弱者应在医师指导下服用。

野生天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。同时野生天麻还有缓解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的作用。因此现在越来越多的人会将野生天麻通过各种熬制或者其他方法制作食用。可是野生天麻也需要有正确的用法用量哦！那么野生天麻正确的用法用量是什么呢？妈网百科接下来就为大家进行介绍一下吧。

很多人都知道，野生天麻的用法一般是煎汤内服食用，一般用量是3克到9克之间不等。也有一些人会将天麻熬制成粥或者与其他食物一起熬制成美味与营养具备的佳肴。此外，也还有一部分人会采取将野生天麻泡水的方法食用。其实不管是何种食用方法，都需要正确适量食用即可。

大家都知道野生天麻是极具有药用价值和食用功效的，可是也有一些人会提出疑问，野生天麻是否真的那么好而又没有什么副作用呢？其实野生天麻有没有副作用这个问题是很多人都很关心的问题，那么接下来妈网百科就为大家解答一下吧。

野生天麻是具有一定的副作用的。一般如果食用天麻不分体质虚实，气血盛衰，就有可能会出现不良反应，其中常见不良反应有：头晕、恶心、胸闷、皮肤丘疹伴瘙痒等，个别会出现面部或全身浮肿甚至脱发现象。不仅单用野生天麻会发生这类反应，有的人服了含野生天麻的汤剂如半夏白术天麻汤等、中成药如天麻丸、天麻蜜环菌糖衣片后，同样会出现对野生天麻过敏的症状。