新鲜天麻有毒吗

新鲜天麻有毒，这种说法不知从而何来，但是偏偏很多人相信，甚至有些人认为天麻本身就有毒，不论是新鲜还是晒干都有一定的毒性，但事实是这样吗？当然不是，事实上新鲜的天麻不仅没有毒性，而且还能经常吃，当然每天吃20克左右就足够了。

新鲜天麻比干制的天麻还要安全，干制的天麻在制作过程中会流失较多的营养，而且为了让干天麻看起来鲜亮，或者保存的时间更久一些，在加工过程中会加入一些硫磺、漂白粉等，当然还得看商家信誉以及良心。而新鲜的天麻则不会添加任何化学成分，就是地里挖出来的，不需要担心食用会身体造成负担。

新鲜的天麻长得有点像土豆，一般要挖地三尺才能将其挖出，有趣的是，如果在一个洞里挖出一个天麻，那么只需要在这个洞的附近继续挖，就挖出更多新鲜天麻呢。

天麻是一种较为名贵的中药，几乎是抢购的节奏，不是双11，过了双11，天麻抢购也不停。一些商家会将芋艿或者商陆根当做天麻卖给老百姓，如果价格不高也就算了，就当买个教训把假货扔了得了，不过新鲜天麻的价格是比较高的，看看新鲜天麻到底有多贵，能否买买买！

天麻等级不同价格会有相应的变化，质量较好的天麻价格稍贵。新鲜天麻可以分为三等，体重在150克以上的是一等天麻，70-150克天麻为二等，70克以下天麻为三等，不同等价的天麻价格自然不一样。

一等天麻价格在170元/公斤左右，二等天麻价格再150-160元/斤，三等天麻价格大约为140元/公斤。在选购新鲜天麻的时候要注意仔细甄别哟，被没良心的商家以次充好刚好被你买到了，那就坑爹了。

赚点小钱，买个新鲜天麻，煲碗天麻猪脑汤，就能走上人生巅峰呐！话说，新鲜天麻能当菜炒食嘛，不能！人家毕竟是味名贵的中药，炒不可能，可以用来炖汤，说起天麻炖汤你是否想起了那看着有些恶心但真心好喝的天麻炖猪脑呢，下面贴出天麻炖猪脑的做法，hold住你的小心脏吧。

【新鲜天麻炖猪脑】

原料：天麻、猪脑髓、枸杞、葱、姜片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、盐。

1、天麻洗净后，放入小碗中，加入料酒、白糖隔水蒸40分钟，放凉后切片。

2、猪脑洗净，放入锅中，加入花椒、葱、姜、盐，加入适量清水，大火煮开。

3、加入天麻、味精，煮沸后滴入几滴油就可以食用了。

好吧，妈网百科继续派福利吧，再介绍多一道新鲜天麻的做法，不要太感动了，求持续围观呐。

【新鲜天麻炖鱼头】

原料：鱼头250g 、油适量、盐适量、天麻10g、川芎6g、白芷10g。

做法：

1、上面能洗的食材都洗干净吧，之后用热水冲一冲就ok了。

2、鱼头洗净后，切片，更入味窝，不喜欢就整个鱼头扔进锅里，就是这么壕气。

3、鱼头放入锅中，加入川芎、白芷、天麻、姜片，倒入适量的清水，开煲了。

4、大火煮开后转小火煲1-2个小时就ok啦，最后加入盐调味即可，要优雅的吃哟。

新鲜天麻之所以这么多人争相抢购，大多是看上它能让人变机智的功效，十分有吸引力好嘛，谁不想有颗机智的大脑创造一堆脑洞大开的作品呢。不过新鲜天麻的功效却不止于此，它具有镇痛、镇静、降血压等功效，一起细数这长得像土豆以及香芋的新鲜天麻到底有哪些功效吧。

【镇痛】连呼吸都痛的岁月过去鸟

鲜天麻具有镇痛的效果，用天麻做出来的注射液能够治疗三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎，有效率高达90%，默默为新鲜天麻点个赞。

【镇静】是时候当个安静的美男子鸟

医学上已经验证天麻素具有治疗神经虚弱或者神经虚弱综合征的作用，此而且还可以抑制咖啡因导致的中枢兴奋作用，还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。不明觉厉，顿时感觉新鲜天麻逼格太高了。

【抗惊厥】不再抽风鸟

面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫通过食用新鲜天麻能获得一定的疗效哟；天麻还能缓解平滑肌痉挛、心绞痛、胆绞痛等问题，终于能愉快的活下去了。

【降血压】这次不会再放弃治疗鸟

高血压真是令人十分头痛，忽高忽低，反反复复，难道真的要放弃治疗嘛？新鲜天麻如命运般出现在你面前，没错它就是来打救有高血压的人，长久食用新鲜天麻还可以平肝益气、利腰膝、强筋骨，还可增加外周及冠状动脉血流量，对心脏有保护作用。

【明目、益智】给你一个清晰的世界+一颗机智的大脑

虽然新鲜的天麻没有明显或则显著增强人体记忆的作用，不过，它对于脑神经系统有明显保护和调节作用窝，经常感冒看东西不清楚？吃点新鲜天麻，能增强视神经的分辨能力。如果你有高逼格的空中飞行员朋友，不妨聚旧的时候带上几个新鲜天麻帮他补补脑。

终于将名贵的新鲜天麻给抢回来了，比娶媳妇嫁老公还难搞。也罢，毕竟新鲜天麻太多次货了，想要买到一级棒的天麻不动刀动枪可以，动用真金白银也没啥，最重要的是动点脑子把一级新鲜天麻抢到手，这才是真本事。不过买回来一下子吃不来那么多呀，怎么保存呢，放在阴凉处吗？放在冰箱可好？

新鲜天麻的保质期比较短，大家要注意了，在一个月之内能吃完吃完，能送人送人，不要浪费了。这么贵，留着自己吃可好？那应该怎么保存呢？你是否想到将新鲜天麻晒干呢，这样比较妥当，一了百了。除了晒干还有别的方法，接招吧。

保存新鲜天麻tips one

切片，泡蜂蜜。将新鲜天麻切片后泡在蜂蜜罐里可以放一年哟，不过那么甜甜的天麻，不喜欢。

保存新鲜天麻tips two

切片，泡酒。喜欢喝酒的人儿，天麻泡酒大有可为。

保存新鲜天麻tips three

晒干。比较简单的方法是将新鲜天麻切片，不切片也可以，放入锅中煮几分钟，之后打开盖子再煮几分钟，接下来将煮过的天麻放在太阳底下晒干即可。

新鲜天麻是想吃就能吃的嘛？当然不是，有些人是不适宜食用新鲜天麻的哟，如果食用新鲜天麻后出现恶心呕吐的症状，就不要吃了。出现严重过敏的人快快到医院检查吧。新鲜天麻每周吃两到三次比较好，每次吃20-40克，吃多也不行。一般身体比较健朗的人都可以食用天麻的，下面主要了解一下什么人不适宜食用天麻。

什么人不可以吃新鲜的天麻

孕妇。天麻具有活血行气的功效，本来活血行气是好事，但是孕妇食用后反而会流产，准妈要注意窝。

产妇。脾胃虚弱、咳嗽痰多的妈咪不要食用拉。

小孩子。小孩子也不适宜食用新鲜的天麻哟，因为他们的肠道功能比较弱。

经期女性。来dym的女性也建议不要食用新鲜的天麻，等月经过了之后再美美的享用吧。