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味噌
味噌
味噌作为日本料理中鼎鼎大名的调味品被大家熟知,但是你知道吗?味噌原来是从中国传到日本的哦!由于味噌和中国的豆瓣酱、豆豉等十分相似,因此有说法是鉴真和尚东渡日本时将这种工艺传到日本,这才有了味噌。
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* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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