百合银耳汤的做法

百合银耳汤,顾名思义,其中必有百合和银耳。它是中国食谱中传统的名点,味道甘甜,沁人心脾,汤质清澈,但是让人回味无穷,无论是谁喝了都会赞不绝口,是餐桌上的必备佳品。百合因为汤不仅好喝,而且还有强身健体、提神补气的一些作用,如果长期食用的话还会有很多的效果。每个地区煮百合银耳汤的方法各不一样,有的喜爱甜一些的,有的喜欢清淡一些的,总之,只要符合自己的口味就是好的。
百合银耳汤的做法

养生学家认为百合银耳汤的功效以及滋阴润肺的作用可与燕窝媲美。经常和百合银耳汤有治疗咳喘的效果,还可以消暑去火,不过要注意的一点是,煮的时候不要把莲子的芯去掉哦,因为去了芯就不去火了。

莲子芯味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压;莲芯还有很好的祛心火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。但是还是不要吃太多,任何东西都是物极必反,建议身体不好的时候适当吃一点就好。

每到秋冬季节,天气干燥,喝上一碗百合银耳汤,真的是美极了。经常给家人做百合银耳汤,家人一定能感受到满满的温暖。百合银耳汤的做法:先把百合泡一泡,银耳也泡一下,然后把银耳撕成一小块一小块的备用。这时把锅内的水烧开,把泡好的银耳放入锅内,小火慢煮半个小时左右。再把百合和冰糖放进去一块煮,一直煮到这个汤有点粘稠就好了。把汤装进盘子了,就可以喝了。

百合银耳汤中的食材非常常见,百合呈白色,圆形,因为含有多种营养成分,所以经常食用的话,不仅可以起到补充营养,滋补身体,养心安神,养肺润肺等作用,而且还可以防止秋冬季节出现的一些疾病。加入一些其他的食材,作用就更多了。

银耳,性较温和甘淡,可以起到滋阴补气,补脑提神,养气润肺的作用。不仅如此,还可以帮助身体抵抗肿瘤的一些能力、长期服用,还可以使皮肤看起来更好。

百合中不仅含有大量的蛋白质、脂肪和还原糖,而且还有丰富的磷、铁、钙等微量元素,如果体内多补充这些营养元素,可以起到更好的滋补作用。银耳,同样含有很多的蛋白质,脂肪,维生素,葡萄糖,氨基酸等营养成分。然而,含有最多的还是糖成分,如果肺部不好多吃一些会有好处。经常使用百合银耳汤,能够起到补气滋阴,增强身体的免疫力的作用。

说到百合银耳汤,作为家中常备的一道甜品汤,它的营养价值真的很多,而且可以长期食用,它适宜的人群也非常广泛,不仅儿童可以喝,青少年、中年人、老年人都可以喝,而且孕妇也可以喝,也就是说,一般人都可以喝。

小孩喝了长身体,老年人喝了清肺、润肺,孕妇喝了增加营养。特别是现在一些上班族,身体长期处于亚健康状态,多一些百合银耳汤对身体也可以起到调理的效果。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。