丹桂花

丹桂花是什么?丹桂花可以食用吗?丹桂花的功效与作用有哪些?丹桂花的做法是怎样的?丹桂花是桂花中的一种,本专区给大家详细介绍丹桂花的知识。
丹桂花

丹桂花,其实也就是丹桂树长得花。

丹桂属常绿乔木,雌雄异株,叶长椭圆形,开橘红色花,香味很浓,树冠圆球形,枝条峭立,紧密度中等。树皮浅灰色,皮孔圆或椭圆形,数量中等,是珍贵的观赏植物。分布于长江流域及其以南地区北亚热带落叶、常绿阔叶混交林区。

丹桂是桂花中的名贵品种,花红色,单瓣,秋季开花,香味浓郁。它与红豆、方竹、绿萼梅合称雁山四宝。广泛用于观赏、绿化,有着广阔的开发前景。

丹桂花因为颜色是橘红色的,比较容易辨认。丹桂花和一般的桂花一样,具有药用价值、观赏价值、食用价值等等。

很多人都听说过桂花糕、桂花酒等,都知道桂花是可以食用的。那么丹桂花可以食用吗?我们来看看吧。

丹桂只是桂花中的一种,可以食用,可以用来酿酒,做点心,也可以冲水来喝。从功效来说,对身体没副作用。

桂树不仅是一种观赏性很强的树,其实它也是一种具有很大药用价值的树种。桂树的根、果实、花朵都具有药用价值,因此都是没有毒性的。因此丹桂花是可以食用的。

丹桂花的做法相当的简单,很多人利用它浓郁的香味来制作各种美味的点心。那么有哪些点心呢?这些点心怎么做呢?我们一起来看看吧。

1、丹桂花糕

材料:粘米粉60克、糯米10克、桂花5克、白糖10克。

干桂花挑出杂质,粘米粉和糯米粉混合,桂花加水浸湿,桂花水加白糖倒入锅中小火炒匀炒粘至冒泡。倒入粉中,加适量水搅拌成面糊,上锅蒸二十分钟,揉成面团压制即可。

2、桂花馒头

材料:小麦面粉500克、糖桂花30克、杏脯30克、鸡蛋300克、白砂糖10克、香油15克、红绿丝5克。

鸡蛋打入盆内,加上白糖,用筷子朝一个方向不停地搅动,至起泡发白时,再加入馒头粉和桂花,用筷子轻轻拌匀。

将小瓷碗或瓷茶杯的里面抹上一层香油,放进一点红绿丝,再将搅好的面糊倒入,大半碗即可,上笼用大火蒸熟,取出扣在盘内即可。

3、丹桂菊花茶

材料:桂花、菊花各3克。

开水冲泡后漱口,每日2—3次,有芳香清胃的作用,适用于胃热口臭。

注意:冲泡时间不宜过长,不宜用保温杯泡茶。饮茶不宜过浓,隔夜茶勿饮。桂花宜密闭贮存,以防香气逸散及受潮霉变,分糖桂花、咸桂花两种,分别用糖、盐腌渍而成。

丹桂花可以食用,它除了具有馨香之外,还对人体有哪些保健作用呢?我们来看看吧。

1、痰止咳

丹桂花中所含的芳香物质,能够稀释痰液,促进呼吸道痰液的排出,具有化痰、止咳、平喘的作用。

2、行气止痛,散血止痢

丹桂花辛香,具有行气之功,能够缓急止痛、散血消淤,并促进肠道秽浊物质的排泄、下肠风痢血。

3、祛口臭

丹桂花馨香,能祛除口中异味,并有杀灭口中细菌的功效,是口臭患者的食疗佳品。

丹桂花花味清新,很多人都喜欢在做糕点、点心的时候加入一点丹桂花,但是哪些人才适合吃丹桂花呢?下面我们来看看吧。

丹桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。

因此,丹桂花特别适合女性朋友。不过妈网百科提醒一下,丹桂花也是不能够多吃的哦,特别是泡茶,一天最好不要超过3杯桂花茶。

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