蛋白质粉的作用

蛋白质是人体中必备的营养物质，一般来说正常健康的人都不会出现蛋白质缺乏的情况。但是对于食欲不振或者消化不良以及减肥的人来说，就可能会出现蛋白质缺乏的状态。而大多数人都会选择食用蛋白质粉来补充蛋白质，那么蛋白质粉的作用有哪些呢？

1. 润肤去皱

对于女性朋友来说，适量吃蛋白质粉对于自己的皮肤是有好处的，因为蛋白质粉能够修复我们的皮肤细胞，从而帮助将老化的皮肤细胞替代掉，以此来达到润肤的效果。

2. 缓解疲劳

蛋白质粉还有缓解疲劳的功效，因此蛋白质粉能够将其中的营养物质传输给细胞，就会带动新陈代谢的速度，让细胞保持在一个正常的生理功能，从而达到一个缓解疲劳的作用。

3. 提高免疫力

蛋白质粉中含有大量的氨基酸，而氨基酸对于人体来说又是必不可少的物质。氨基酸可以帮助身体对抗多种病毒和细菌的入侵，从而就能帮助我们提高免疫力。

蛋白质粉因为能够补充我们身体所需要的蛋白质而广受欢迎。但蛋白质粉只有正确食用后才能发挥它的功效，错误的吃法反而适得其反。那么蛋白质粉应该如何吃呢？

1. 不要空腹食用

如果是空腹食用蛋白质粉，那么蛋白质粉就会被当做一种产热食品而被迅速消耗掉，从而浪费了蛋白质粉的营养物质。因此建议在食用蛋白质粉的时候，可以选择先食用一些其他的食物，从而让蛋白质粉更好的发挥它的作用。

2. 不吃热蛋白质粉

很多人都喜欢吃热的蛋白质粉，尤其是在冬天的时候，都会先把蛋白质粉加热后再食用。其实这种吃法也是错误的，蛋白质粉中含有的活性物质都是非常怕热的，一旦受热后，就会失去它的活性，从而降低蛋白质粉的价值，因此蛋白质粉最好是当做冷饮产品或者常温食品食用。

3. 不与碳酸饮料同吃

很多人都喜欢在吃东西的时候用碳酸饮料辅助。但是如果在食用蛋白质粉的时候喝碳酸饮料，碳酸饮料中含有的有机酸成分在与蛋白质粉相遇后就会形成一种凝块，从而影响对蛋白质粉的吸收。

虽然蛋白质粉是一种营养价值非常高的食物，但并不是每一类人都是适合食用蛋白质粉的。那么蛋白质粉对于哪一类人来说才是合适食用的呢？

1. 手术后的患者

当因为烧伤或者皮肤溃烂或者经过外科的大手术以及放疗后导致身体中的蛋白质消损太多的人群，因为这个时候身体缺乏蛋白质，就会导致身体机体处于一个不平衡的状态。这个时候就需要蛋白质粉来帮助机体恢复平衡，补充蛋白质。

2. 消化不良或食欲不振

对于消化不良或者食欲不振的患者，因为吸收障碍等就会导致身体所摄取的蛋白质不足，这个时候就可以利用蛋白质粉来补充身体所需要的蛋白质。

3. 老人或者素食主义者

因为老人因为肠胃功能已经衰老而导致无法摄取够足够的蛋白质，素食主义者因因为不食肉而导致蛋白质不足。因此就可以选择定时定量的食用蛋白质粉来补充蛋白质。

蛋白质是我们人体中很重要的营养物质，如果缺乏蛋白质，就会导致人体困乏，免疫力下降，发育迟缓。因此蛋白质粉的市场也变得火热起来。但是蛋白质粉并不是每一类人都适用的。对于糖尿病的患者来说，可以食用蛋白质粉吗？

目前都认为蛋白质粉对于糖尿病患者来说是没有任何好处的，因为对于正常的糖尿病人来说，是并不需要再额外的补充蛋白质的，如果食用了过多的蛋白质反而会导致肝脏功能受损，加剧糖尿病病情。因为蛋白质是不能在体内储存的，摄入过多的蛋白质会导致排除体外，是没有起到任何营养作用的。

而且过多的蛋白质对于人体是没有好处的，过多的蛋白质还会导致体内的钙物质流失，反而会增加糖尿病患者发生骨质疏松的机率。因此糖尿病人是不需要额外再补充蛋白质的，只需要在日常生活中正常汲取就够了。

对于正在减肥的人来说，都认为蛋白质粉是好东西。在避免自己吃太多食物下又能帮助自己补充所需要的营养。但蛋白质粉真的是百利无一害吗？不一定，下面我们就一起看看蛋白质粉有哪些副作用吧！

1. 肠胃功能受损，抵抗力降低

对于长期依靠蛋白质粉来维持体力的人来说，长期食用对于自己的肠胃功能会出现减弱的情况，而且抵抗力也大不如从前。特别是对于正在发育的儿童来说，肠胃正是需要锻炼的时候，如果这个时候靠食用蛋白质粉来走捷径，那么对于儿童以后的身体健康是非常不利的。

2. 加重肾脏负担，造成肾功能下降

需要我们的身体需要蛋白质来维持活力等，但是人体对于蛋白质的需求是有限的。如果每天过多的食用蛋白质粉，就会加重肾脏功能的负担。因为蛋白质在体内代谢的时候需要经过肾脏的排泄，摄取的蛋白质过大，肾脏需要运作的时间就越多，对于肾脏的伤害是极大的。

3. 容易引发心脑血管疾病

当过量的食用蛋白质粉的时候就容易出现心脑血管疾病的，因为蛋白质粉会引起体内的尿酸出现增高的趋势，就容易导致痛风等疾病。