猕猴桃的好处

猕猴桃是我们经常可以吃到的水果,而且据说它的营养价值是相当地高啊,含有丰富的维生素C,也是女性朋友大爱的水果,因为它还可以美容?就这样,它被大家所喜爱着。作为这么一颗可爱的猕猴桃,吃它还是要有一定的技巧以及注意事项的哦,而且它长得跟奇异果是差不多得,但是它就是奇异果吗?
猕猴桃的好处

被誉为“水果之王”的猕猴桃,酸甜可口,营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。所以,吃猕猴桃是有一定的好处的哦!

猕猴桃含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果,它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。

1、美容养颜

猕猴桃含有丰富的维生素C,具有抗氧化功能,对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用。另外,猕猴桃的维生素、膳食纤维丰富,但脂肪量较低,对减肥健美、美容等具有一定功效。

2、排毒清肠

猕猴桃中还有非常丰富的膳食纤维,这些膳食纤维不仅具有降低胆固醇、促进心脏健康的功效,同时还具有助消化、排毒素、防止便秘,有效清除及预防体内堆积的有害代谢物。

3、预防抑郁症

科学家通过研究发现,猕猴桃能有效调节细胞内的激素和神经传导效应,能够有效的帮助忧郁症患者稳定情绪、镇静心情。此外猕猴桃中所含有的天然肌醇可有助于我们的脑部活动,更加促进这种稳定情绪的功效得到基础的保障。

4、预防心脑血管疾病

猕猴桃中所含纤维,有三分之一是果胶,特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病。

5、预防癌症

猕猴桃含一有叫做抗突变谷胱甘肽的物质,该物质有利于抑制诱发癌症基因突变,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等种癌细胞病变有一定的抑制作用。

有这么多好处的它,你还在傻傻地等待吗?赶紧吃起来吧!

猕猴桃这么一颗可爱的、有毛毛的水果,到底应该怎么吃?这不简单吗?直接削了皮就吃啊!那么,妈网百科告诉你,除了削皮直接吃之外,还可以有其他吃法哦!猕猴桃可以生吃,也可以制作猕猴桃饼干、猕猴桃奶昔等。

1、直接削皮:这是吃猕猴桃最常用的方法,用水果刀把皮削了,直接咬着吃,简单方便,也是很多人都知道的一种吃法。

2、用勺子吃:也就是用一把水果刀,把猕猴桃从中间一切两半,然后用勺子沿着皮的边然,轻挖果肉来吃,这样就不需要削皮这么麻烦啦!

3、用水果叉或牙签吃:这个方法比较有难度,相信也是很多“大家闺秀”才会采用的一种方法,就是削皮之后,用刀切成一块块的小块,然后用叉子或者牙签吃,这个方法也是在招待亲友的时候,这个方法最好。

猕猴桃是很多人喜欢吃的水果,可是刚买回来的猕猴桃很多都是硬邦邦的,吃起来也会又酸又涩。专家提醒猕猴桃一定要放熟后才能食用,否则其中的一些物质不利于人体健康,同时涩涩的味道也很难吃。那么,对于生生涩涩的猕猴桃要怎么催熟呢?

1、用苹果催熟猕猴桃

将几个苹果和买来的较硬的猕猴桃一起装在纸袋子里,扎上口,放上两三天,就能使猕猴桃变软了。这是利用的苹果散发出来的一起气体——乙烯,起到催熟效果的。不仅苹果能催熟猕猴桃,其他的水果,如香蕉、梨、蔬菜西红柿等也能将猕猴桃催熟,但要记住不能放的时间太长了,会让猕猴桃变烂。

2、提高放果的环境温度

这也是我们最自然,最值得采取的一种方法哦,猕猴桃存放环境温度越高,果实新陈代谢越活跃,后熟越快。所以刚买回来的生猕猴桃最好不要放置冰箱,常温下放在盒子里一两天,变软的速度会比在冰箱储存的快一些。

猕猴桃算是水果中的极品了,维生素C的储存量让人很是震惊呢!一般猕猴桃不是十分熟的时候,是有点硬的,太硬的皮很难剥,太软的又容易弄得满手都是,究竟这颗人间“仙果”要怎么才能很轻松easy地去皮呢?

方法很简单,相信一些有经验的人肯定知道怎么去皮的。最直接的方法就是直接用刀削,但是这个方法就是太直接了,导致它需要一些时间。妈网百科现在给你的支的招绝对是轻松、快捷的!

首先把猕猴桃洗干净,然后用刀将猕猴桃头尾切掉,然后顺着皮用勺子插进去,如果是硬的猕猴桃就一下一下的插进去分离果皮,如果是软的猕猴桃用勺子插进去转一圈就可以了;开始不熟练的话都需要点耐心哦,这个方法可是很好用的呢!

很多会发现奇异果跟猕猴桃样子长得很像,味道吃起来很像,但是价格却又有差异。那么,猕猴桃就是奇异果吗?还是不一样的两种水果?已凌乱!

其实,猕猴桃和奇异果都属于猕猴桃科,是属于同一种水果的,名称不同主要是因为产地不同。中国产的称之为猕猴桃,奇异果主要是指新西兰进口的猕猴桃,其名字源于新西兰的国鸟Kiwi的中文译名。由于奇异果是进口水果,所以奇异果的价钱要比一般国产猕猴桃贵。另外,由于气候,土壤等因素,二者在口味上略有差异。但其实二者的营养价值差不多。

奇异果和猕猴桃的外形和颜色十分相似,奇异果表层的毛分布非常均匀,甚至都出现了没有毛的奇异果。而且奇异果摸起来滑滑的,比较舒服。而猕猴桃的绒毛分布不均匀,摸起来手感比较粗糙。另外,猕猴桃的奇异果吃的时间也是不同的,猕猴桃要在熟透了的情况下才好吃,酸甜酸甜的,最好把它放在苹果堆里放上几天。可奇异果就不同了,它在硬硬的情况下吃也比较香甜。

很多人都是晚上吃完饭的时候,口就痒痒地,想吃个猕猴桃,可是晚上能吃吗?据说,猕猴桃的热量是很低的,所以,晚上吃会不会长胖?

其实,晚上是可以吃猕猴桃的,而且是不会长胖的。猕猴桃的热量是非常低的,而且它的果肉中还含有丰富的膳食纤维,这都是对于消化有帮助的。虽然,猕猴桃中含有糖分,很多人担心晚上吸收糖分很容易会转化成脂肪,但是猕猴桃的糖分是果糖,是比较容易被消化掉的。只要记住不要在睡前吃就可以了,并且要注意适量,这样猕猴桃才不会让你发胖。吃猕猴桃不宜和吃饭的时间挨得太近,最好就是吃完饭后一两个小时才吃猕猴桃。

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