冬瓜汤

有些地方在大暑节气之日有煮冬瓜汤喝的习惯,其实不仅是大暑的那一天,整个炎炎夏日之中,冬瓜都成为了消暑的主角,冬瓜汤更是人们夏日的消暑首选。不同地域烹饪的冬瓜汤都有所不同,但是都具有冬瓜汤所特有的清热祛暑、利尿消肿、解毒排脓等功效。
冬瓜汤
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