荠菜
在各大超市其实都会看到荠菜瘦肉饺子，但是现实中的荠菜是怎么样呢？荠菜俗称地菜，荠菜嫩时可食用，通常都是选用荠菜同猪肉或鸡蛋一起包饺子，其味道鲜美。如果做成一道蛋花荠菜汤，即美味清淡，又爽口养胃。荠菜既是一种美味野菜，又具有较高的医用价值。那么荠菜有多少种吃法呢？怎么吃才是最美味的呢？
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* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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