蒲菜
《舌尖上的中国》使得蒲菜水饺在中国人的知名度大大宣扬，由此蒲菜这一种美味可口的食材也进入众多爱吃爱做的食客眼中。”“蒲菜佳肴甲天下，古今中外独一家”这是在江苏淮扬地区广为流传的民间歌谣，起源南宋抗金名将梁红玉留下的一个动人传说。蒲菜在准南地区有着极大的名气，那么这种让人禁不住流口水的食材到底是什么呢？
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* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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