马兰头

在物资匮乏的年代,人们都会上山采野菜吃,而马兰头就是人们常吃的一种野菜。马兰头是一种非常常见的野菜,在路边、田边、山上都能采摘到马兰头,是一种菊科植物,所以也被俗称为“田边菊”、“路边菊”。马兰头的踪迹遍布全国各地的,不过最多的地方是在长江流域一代,以马兰头做蔬菜也是江浙一代人民的风俗。
马兰头
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