白花菜

白花菜是一种一年生草本,广泛分布于中国的大部分地区,除了临床应用之外还是老百姓餐盘中的一道美味。 白花菜本身虽有恶臭,但只要做法适宜,作为蔬菜食用可是营养又健康。白花菜含有丰富的氨基酸和人体所必 须的钙、铁等元素,有治疗头疼、祛风散寒、抗痉挛等作用。食用白花菜不仅提神而且还开胃,尤其适合夏季食欲不振的人士。
白花菜
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