豆瓣菜
说豆瓣菜，鲜有人知。但说到豆瓣菜的俗名——西洋菜，恐怕无人不知。其自秋季上市，次年的惊蛰之后下市。一般用来煲汤、白灼或与蒜蓉拌炒。豆瓣菜口感脆嫩，是火锅之必备食材。吃火锅时，油腻的荤菜过后，来上一拨豆瓣菜，清新又怡人。下面就跟随妈网百科了解下豆瓣菜吧。
* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。
相关百科
- 石花菜
- 金花菜
- 胡萝卜汁
- 金丝瓜
- 土豆
- 竹笋
- 紫菜
- 香菜
- 荸荠
- 黄花菜
- 四季豆
- 芹菜
- 绿豆芽
- 大葱
- 莴笋
- 西兰花
- 豇豆
- 荷兰豆
- 白萝卜
- 茼蒿
- 胡萝卜
- 蕨菜
- 青椒
- 生菜
- 菠菜
- 西红柿
- 苋菜
- 油菜
- 尖椒
- 牛蒡
- 空心菜
- 芦笋
- 紫甘蓝
- 洋葱
- 韭菜
- 黄豆芽
- 卷心菜
- 食用芦荟
- 荠菜
- 茭白
- 小白菜
- 菱角
- 韭黄
- 西葫芦
- 娃娃菜
- 苤蓝
- 苔干
- 芥蓝
- 西洋菜
- 发菜
- 花菜
- 芝麻菜
- 鸡毛菜
- 芥菜
- 通心菜
- 长豆角
- 木耳菜
- 蒜黄
- 豆苗
- 油麦菜
- 樱桃萝卜
- 豌豆苗
- 蒜苗
- 大白菜
- 蒜苔
- 玉米笋
- 红薯苗
- 刀豆
- 茴香菜
- 豌豆尖
- 海白菜
- 莼菜
- 甜菜根
- 花椰菜
- 观音菜
- 紫背天葵
- 冬笋
- 青蒜
- 白花菜
- 豆角
- 豇豆角
- 马蹄
- 豌豆角
- 野菜
- 桂花
- 海底椰
- 马齿苋
- 香椿
- 冬菜
- 槐花
- 洋槐花
- 萝卜苗
- 马兰头
- 菊花菜
- 野苋菜
- 香茅
- 红菜苔
- 罗勒
- 枸杞菜
- 苦菊
- 芦蒿
- 穿心莲
- 榆钱
- 苦苣
- 枸杞叶
- 刺儿菜
- 番薯叶
- 贡菜
- 芽菜
- 玉兰片
- 柿子椒
- 子姜
- 冬寒菜
- 蒲菜
- 洋姜
- 荷叶
- 山野菜
- 干马齿苋
- 香椿苗
- 莴笋叶
- 扁豆角
- 长豇豆
- 罗勒叶
- 干豇豆
- 老黄瓜
- 干黄花菜
- 水芹菜
- 芥菜头
- 豌豆
- 海发菜
- 胡萝卜丝
- 黄芽菜
- 蕨菜干
- 韭菜花
- 冬瓜皮
- 豆瓣菜
- 小西红柿
- 腌咸菜
- 酸豆角
- 煮毛豆
- 红萝卜
- 冬瓜做法